안녕하세요 스페이스 크리에이터 제로투텐입니다.오늘 을지로 와인바420 다녀왔어요.제 생일 기념이기도 하고 오랜만에 여자친구와 밖에서 데이트하는 날이라 종로 을지로 와인바 곳곳을 찾아 바420을 알게 되었습니다.
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분위기가 힙한 게 마치 유럽 펍에 온 것 같은 느낌까지 들었는데요.프로젝터를 활용해 빈 벽면을 감각적으로 활용하고 어두운 조도에서 글레어한 조명으로 멋스러운 을지로 와인바420은
서울숲 성수 와인바 테이블 소사이어티 클럽, 분위기 최고의 장소 안녕하세요 스페이스 크리에이터 제로투텐입니다. 오늘은 서울숲 근처 분위기가 최고인 성수와인바…blog.naver.com
저번에 갔던 성수 와인바 테이블 소사이어티 클럽에서 운영하는 포르투갈 와인바입니다.테이블 소사이어티 클럽은 다크하면서도 밝은 느낌의 공간이었다면
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그리고 종로, 을지로라는 입지적 특성에 맞게 한옥이라는 전통적인 건축 형태를 그대로 살린 점도 하나의 포인트였습니다. 천장은 서까래를 그대로 살려놔서 고즈넉한 느낌이 들었지만그리고 종로, 을지로라는 입지적 특성에 맞게 한옥이라는 전통적인 건축 형태를 그대로 살린 점도 하나의 포인트였습니다. 천장은 서까래를 그대로 살려놔서 고즈넉한 느낌이 들었지만이제 배도 고픈데 주문해볼게요.이제 배도 고픈데 주문해볼게요.종로 을지로 와인바버420은 포르투갈 와인 전문점답게 수많은 포르투갈 와인이 준비되어 있습니다.여기저기 와인바에 많이 가봤는데 포르투갈 와인 전문점은 처음이라 메뉴에 있는 설명을 천천히 읽으면서 하나하나 이해해봤어요.을지로 와인바버420에서는 포르투갈 와인 중에서도 포트 와인을 주로 취급합니다.포트와인은 발효중인 와인에 브랜디를 더한 포르투갈의 스위티한 주정강화와인으로 셰리와인과 함께 세계 2대 주정강화와인입니다.와인의 변절을 막기 위해 선적자가 와인에 브랜디를 첨가했고, 이것이 오늘날의 포트 와인으로 진화했습니다.주정강화와인답게 알코올은 18~20%라도 물이 강한 편으로 브랜디향, 견과류의 고소한 향이 납니다. 로우리가 나시오날이라는 포도 품종을 주로 사용하며 알코올 75~77%의 브랜디를 첨가하고 브랜디는 25% 분량이라고 합니다.일반 와인에 비해 2배 정도 도수가 다르지만 와인을 마시고 싶은 분들이 맛보셨으면 좋겠습니다.저희는 다양한 포트와인을 맛보고 싶어서 곱창샘플러 먼저 주문하고안주로는 안심스테이크와 마데이라 매콤한 해산물 파스타를 시켰어요.안주로는 안심스테이크와 마데이라 매콤한 해산물 파스타를 시켰어요.안주로는 안심스테이크와 마데이라 매콤한 해산물 파스타를 시켰어요.안주로는 안심스테이크와 마데이라 매콤한 해산물 파스타를 시켰어요.하나씩 시음해봤는데 저는 개인적으로 루비계열 포트와인이 입맛에 맞았어요.기본적으로 포트 와인 자체가 일반 와인보다 단맛이 강하지만 토니 계열 포트 와인은 달고 무겁기 때문에 복분자, 오디주 같은 느낌이 들기도 했습니다. 반면 루비 계열의 포트 와인은 가볍고 달콤해 깔끔하게 즐길 수 있었습니다.가격은 루비보다 토니 계열이 더 비싼데 저는 좀 더 저렴한 루비포트 외국인이 마음에 들어서 어떻게 보면 다행이에요.기본적으로 포트 와인 자체가 일반 와인보다 단맛이 강하지만 토니 계열 포트 와인은 달고 무겁기 때문에 복분자, 오디주 같은 느낌이 들기도 했습니다. 반면 루비 계열의 포트 와인은 가볍고 달콤해 깔끔하게 즐길 수 있었습니다.가격은 루비보다 토니 계열이 더 비싼데 저는 좀 더 저렴한 루비포트 외국인이 마음에 들어서 어떻게 보면 다행이에요.요리
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