작년 연말 바쁘다는 핑계로 어머니 미와 식사를 제대로 못한 것 같아 새해 첫 외식은 제대로…
미니화로에 구워드신 한우를 잊지못할 엄마미맞춤코스는 콩코디언빌딩 지하1층에 위치한 덕수궁 맛집 암소서울 런치코스~ 생각해보니 평일 점심식사하러 온건 처음인것 같은데 점심시간이라 직장인들이 을.. 평일 점심.. 그게 광화문이라해도.. 떠들지않고 조용히 식사를 즐길 수 있는 암소서울
한식 프리미엄 다이닝 암소 서울점은 보기보다(?) 넓고 양방향으로 나뉘어져 있는데 한쪽에는 바테이블, 다른 한쪽에는 홀테이블과 2-12명까지 수용할 수 있는 프라이빗룸이 있습니다!중요 접대 자리부터 각종 모임, 상견례, 청첩장 모임 장소로 추천!생일에 방문하면 생일초나 폴라로이드 사진 서비스도 제공된다고 하니 참고해주세요!
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저희도 프라이빗룸으로 예약, 안내를 받았는데 암소서울룸은 넓고 쾌적한데다 무엇보다 방해받지 않는다는 점이 좋아요!+ 다양한 프리미엄 와인뿐만 아니라 전통주 리스트를 보유하고 있어 요청에 따라 음식과 잘 어울리는 페어링 서비스도 받을 수 있습니다.
암소서울한식프리미엄다이닝코스메뉴가이드에 예약자(=저..) 성함과 메세지가 적혀있는 세심함에 게임동~
한식 프리미엄 다이닝 세리머니에서 코스메뉴가 나오기 전 암서울 방갈런치 코스에 들어가는 식재료를 보여줍니다.우와 소리날 정도로 맛있어 보이는 식재료인데 실제로는 그거 말고 더! 신선한! 재료가 쓰인대요:)밤의 타락죽덕수궁 맛집 암소서울 방갈런치코스 시작부터 너무 마셨어요…밤대구죽 이건 정말 어디선가 식사메뉴를 하면 매일 먹을 수 있을 것 같은! 그만큼 쫄깃하고 달콤하고 꼬들꼬들한 식감에 따끈따끈~완벽 그 자체!!(그릇까지 데워졌다는게 감탄…!)전복쌈 냉채잘 익고 식감 좋은 전복과 새우 등이 신선한 식재료를 먹기 좋게 썰어 새콤달콤한 무에 싸서 나오는데…(그 위에는 캐비어까지!) 몰라서 그냥 내 원픽…! 밑에 뿌려진 잣소스는 아주 고소하고 깊고 부드러운 풍미로 살짝 헤집고 다 먹었다..(웃음)能楽에서 요의 리듬을 잡는 법.감태위에 쫄깃한 밥과 부드러운 육회가 올려져 나오는데 감태로 말아 한입에 쏙~!!한국인도 재미있게 하는 감태로 말아먹는 세리머니는 이런 느낌이지만 낯선 외국인에게는 특별한 경험이 될 것 같아요!오늘의 생선(삼치!)메인이 아닌가 싶을 정도로 아주 맛있게 먹었던 오늘의 생선! 원래 삼치구이를 좋아하는데 이렇게 비린맛이나 기름기 빼고 산뜻하게 매운 소스에 찍어먹으니… 정말 맛있네요!!ㅋㅋㅋ 통통한 삼치살은 고소하고 부드럽지만 딱딱하니 식감도 굿!첨밀설삼치가 정말 맛있어서..벌써 아주 만족스러운 별이 5개였는데!!ㅋㅋㅋ삼치맛은 삼치맛대로 기억해두고 한우맛은 한우거리에 제대로 맛보기위해 본식미경산 한우가 나오기전 입안을 깔끔하고 상큼하게 해주는 중간디저트 첨밀설(키위샤벳과 젤리)이 코스 중간중간 나옵니다.먹기 좋게 담긴 반찬과 양념, 곱창김..(리필도 가능합니다.!) 간이 강하지 않고 식감도 알맞게 살아있어 반찬 하나하나 다 맛있는 덕수궁 맛집 암소서울 반상차림! 개인적으로는 저 누에형 장아찌가 원픽!미경산 한우반상 미역국에 한우가 정말 많이 들어가 있어서 한번 놀랐고, 한우와 미역국의 풍미가 잘 배어 있는 진한 국물 맛에 두 번 놀라고!엄마가 뜨겁고 깊은 맛이 나는 미역국에 밥 한 그릇 말아 밥 한 톨 남기지 않은 것은 비밀로 하지 않는다(그만큼 맛있다!)암소 서울의 미경산 한우는 초벌구이에 구워 나와 레어로 바로 드실 수도 있지만 미니화로에 살짝 데워 드시면 화로맛(?!)+철판자국(?!)이 더해져 더욱 맛있게 드실 수 있어요! 쓱쓱싹~미경산 한우와 함께 나온 쪽파와 마늘도 함께 익혀 오물오물 신선하고 부드러운 덕수궁 맛집 ‘암서서울한우뚝’은 물론이다.다과를 많이 먹어도 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 한입 다과 3종 세트, 3가지 컬러로 깔끔하게 플레이팅되어 눈으로 한번 먹고 입으로 두 번 먹고~ 달지 않고 식감은 각기 다르기 때문에 마지막까지 꽉 찬 한식 프리미엄 다이닝 초대장 모임 같은 중요한 약속, 외국인 비즈니스 접대, 미팅하기 좋은 장소를 찾는다면! 가심비 덕수궁 맛집 암소서울암소 서울특별시 종로구 새문안로 76 콘코디언빌딩 지하1층서울 종로구 새문안로 76 콘코디언빌딩 지하1층 02-6744-012 3월-일요일 11:30-22:00 브레이크타임 15:00-18:00#덕수궁맛집 #광화문파이닝 #한식프리미엄다이닝 #가성비 #초대장 #부모님선물 #암소서울 #광화문코스요리 #광화문런치코스 #암소서울런치 #광화문맛집본포스팅은 암소서울에서 식사권을 제공받고 솔직하게 작성한 글입니다